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우리 몸에서 에너지를 내는 주요 성분인 탄수화물은 뇌활동과 신경계 유지를 위해서 필수적인 영양소입니다. 하지만 과다하게 섭취하면 고혈압, 비만, 당뇨 등 성인병 발병 위험이 높아지는데요. 특히 남성보다 여성은 피하지방이 많아서 체내 흡수율이 높아 주의해야 합니다. 이 글에서는 탄수화물 음식 종류를 알아보고, 탄수화물 중독 테스트를 해보도록 하겠습니다.
탄수화물 음식 종류는?
탄수화물은 에너지를 공급하고, 단백질을 절약시키며, 장내 운동을 돕고, 우리 몸의 중요한 구성 성분을 만들어 냅니다.
탄수화물 음식 종류는 크게 정제 탄수화물과 비정제 탄수화물로 나뉘는데요.
- 정제 탄수화물(나쁜 탄수화물임)
대표적인 정제 탄수화물 음식 종류는 단음료(설탕이 들어간 음료), 사탕, 과장, 빵, 초콜릿, 밀가루, 아이스크림, 도넛, 떡볶이, 라면, 국수 등이 있습니다.
정제 탄수화물은 섭취 후 급격히 혈당이 올라갔다가 급하게 떨어지는 탄수화물입니다.
먹고 나면 급격하게 배고픔이 느껴지는데, 이것은 몸이 가짜로 배고프다고 느끼는 현상입니다.
정제 탄수화물을 먹으면 음식을 먹어도 배고프다는 생각이 들어 과식이나 폭식을 할 수 있습니다.
또한 정제 탄수화물 음식 종류들은 칼로리는 높지만 다른 영양소가 부족하고, 포도당만 체내 축적되어 비만의 원인이 될 수 있습니다. - 비정제 탄수화물 (복합 탄수화물)
대표적인 비정제 탄수화물 음식 종류는 현미, 귀리, 달지 않은 과일, 고구마, 감자, 콩류, 통곡물 등이 있습니다.
비정제 탄수화물을 섭취하면 혈당이 서서히 오르게 됩니다.
따라서 오랜 시간 포만감을 느끼게 해 주어 균형 잡힌 식단을 하는데 유리합니다.
비정제 탄수화물 음식 종류들은 식이섬유도 풍부해 변비에 도움을 줍니다. 또한 비타민, 무기질 등이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.
탄수화물 중독 테스트
하루 탄수화물 섭취 권장량은 400g입니다.
만약 이 수치를 넘기고 있다면 탄수화물 중독일 가능성이 높은데요.
탄수화물 중독 테스트 한번 해보시기 바랍니다.
8개 문항 이상일 때 탄수화물 중독,
5개 문항이상일 때는 탄수화물 중독 위험이라고 할 수 있습니다.
- 스트레스받을 때 단 것이 먹고 싶어 진다.
- 단맛이 나는 후식을 즐겨 먹는다.
- 아무것도 하기 싫고 무기력하다.
- 밥 먹고 나면 졸리고 나른하다.
- 야식을 습관적으로 먹는다.
- 흰쌀밥이 잡곡밥보다 좋다.
- 주 3회 이상 밀가루가 들어간 음식을 먹는다.
- 작은 일에 쉽게 짜증이 난다.
- 배불리 먹어도 금방 배가 꺼진다.
- 가족 중 비만인 사람이 있다.
탄수화물 중독 테스트에서 중독이나 위험 결과이신 분들은 가급적 빨리 식단 관리를 하시는 것이 좋겠습니다.
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